O SUSHIMAN
Geraldo Andrade
Brasileiro, natural do Amazonas começou desde criança na culinária do dia-a-dia em sua casa. Iniciou no ramo profissional como ajudante de garçom no Tropical Hotel Manaus.
Sua aptidão
pela
culinária japonesa iniciou-se no restaurante Miako, assim,
já trabalhando como garçom passou a
ajudante de
Sushiman. Mais tarde pela segunda vez trabalhando no Tropical Hotel
Manaus, de cozinheiro foi classificado para SUSHIMAN.
Então surgiu o sonho de Buffet.
Então surgiu o sonho de Buffet.
1* Classe do Curso de Sushi
Os Alunos e o Sushiman
Barcas
Alguns modelos de Barcas
Tipo de Prato
Espelho de Sushi
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